Comprar regulador de CO2 em São Paulo zona oeste

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O que é o regulador CO2?

• Como o nome sugere, o regulador é responsável por regular a pressão de gás carbônico que é necessária para impulsionar a cerveja para fora do barril e para a torneira. Geralmente possui dois manômetros, um mostrando a pressão dentro do cilindro e outro mostrando a pressão de consumo.

Qual a importância do regulador CO2?

• O uso do regulador é absolutamente necessário, pois uma extração com pressão muito alta pode levar a supersaturação da cerveja com CO2 e formação excessiva de espuma. Como a pressão de abastecimento dos cilindros de CO2 é de 1800 psi e a pressão para retirada do chopp não deve ultrapassar 60 psi, o ajuste na saída do cilindro é imprescindível.